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Kalbsburger mit Brie und Sonnengetrockneten Tomaten
0 - 30 minuten
Kalbshackfleisch
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kurzbraten
Marigoldtwelve
Kalbshackfleisch:
- Kalbshackfleisch
- 1 gehackte Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Belag:
- Große Brötchen
- Trüffelmayonnaise
- Brie
- Gemischter Rucolasalat
- Sonnengetrocknete Tomaten
Zubereitung
- Zwiebel und Knoblauchzehe hacken.
- Das Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und etwas Salz und Pfeffer mischen.
- Das Hackfleisch in Öl oder Butter in der Pfanne goldbraun braten.
- Die Brötchen halbieren Das Brötchen mit Trüffelmayonnaise, Kalbshackfleisch, Brie, getrockneten Tomaten und gemischtem Rucola belegen.
Guten Appetit!
Quelle: Marigoldtwelve